豆苗を育ててみよう

１ｹ月前の話。丸亀製麺にうどんを食べにいったとき、豆苗のかき揚げを食べてみました。
特に、おいしいとは思わなかったけれど、次の日、我が家は、豆苗入りかき揚げが夕飯となりました。
具材は、にんじん、さつまいも、たまねぎ、ごぼう、ピーマンそして、豆苗。
まあ、いつもどおりのおいしさでした。

豆苗の袋に、豆苗だけのおまけの楽しみ方　残った根と豆を育てて再収穫!と書いていることは知っていました。

だから、６月２日に豆苗を食べ、残った根と豆を育てることにしてみました。

日当たり良好の台所の出窓に置き、栽培開始。

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2014年6月2日撮影

毎日、朝、夜２回ほど水替えし、朝だけ液肥を１滴やっておりました。

2〜3日後から、急に成長をはじめる豆苗です。家に帰ったら、伸びている、成長している。
これはおもしろい。成長を確認するのがうれし楽しい。

↓６月９日撮影

↓６月１１日撮影


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この日に食べました。

また、育てることにしました。

豆苗は、販売しておりませんが、雛人形・五月人形・鯉のぼり・盆提灯を販売してお
ります。広島の雛人形・五月人形・鯉のぼり・盆提灯のお店　十二段屋　広島市中区に
あります。