晩御飯づくりは、頑張りたいものです。

おいしいものを食べることは、誰でも満足するひとときだと思います。
夕飯がまずいと、ショックは大きいものです。
どんなに仕事が忙しくても、手を抜かず、おいしい料理を作りたいものです。

料理が上手な人は、うらやましいですね。

おいしい料理を食べに行くことは、とても大事なことだと思います。

そして、そんな料理を作ってみようと、張り切りましょう。

近日中に、あまごのから揚げが、食べたくなりました。
コツは、2度揚げです。2度揚げがポイントです。

↑ハラワタを取ります。

↑片栗粉を全体にまぶし、油であげます。
1回網に上げて冷まし。もう一度揚げます。

↑美味すぎです。がっつり、全部食べましょう。